El arroz con trufas es un gran clásico de la tradición culinaria de Umbría, un primer plato rafinado: una base cremosa de arroz de parmesano adornado con crema de trufa blanca y rebanadas de...
La renomada salsa de calabaza y trufa blanca, junto a los camarones, crean un plato a base de fideos y pescado muy sofisticado y ligero. ¡ Una comida ideal despuès de las fiestas natalicias sin renunciar...
Hay muchas rinuncie durante el embarazo, pero como cualquier dificultad, todo se puede superar, si se vive con criterio y con el consejo de su médico. Específicamente: si estás embarazada y te apasiona...
Un afrodisíaco desde hace tiempo
Las propriedades afrodisíacas de la trufa, se conocen desde hace mucho tiempo. Varias y diferentes culturas y civilizaciones han aprovechado de estos...
La Polenta a la trufa, es perfecta para un aperitivo o como segunda portada. Este plato sabrà deleitarlos con su sabor ùnico.
INGREDIENTES NECESARIOS
600 mililitros de agua
media cucharada de sal gruesa
300 gramos de polenta instantánea
...
Hoy les mostraremos como preparar unas riquisimas tostadas con trufa: ¡una receta ideal para acompañar vuestros aperitivos sabrosos y gustosos!
INGREDIENTES NECESARIOS
Media barra de pan
Manteca c.n.
“Tartufata”, salsa de trufa negra de verano y setas Bernardini...
Las Rebanadas de trufa negra de verano en aceite de oliva, junto la Mantequilla con trufa blanca son una combinación perfecta para crear un plato fàcil y sabroso.
INGREDIENTES NECESARIOS
Una pizca de sal
250 gramos de tallarines
4...
Una segunda portada del gusto refinado: el churrasco de vaca arriquido con nuestra crema de setas porcini y trufa blanca es lo ideal para una cena ligera y sabrosa.
INGREDIENTES NECESARIOS
1 Cuchara de manteca clarificada
3 Churrascos de...
Además de la trufa fresca de temporada, Bernardini Tartufi propone a sus clientes una selección de productos de alta calidad, realizados con la máxima atención y cura, tanto en la fase de realización...
Varios cineastas, italianos y extrangeros, han tratado en sus películas las cualidades de la trufa y lo que representa.A este precioso hongo, han dedicado cortometrajes, documentarios y películas.
La trufa...
