Curiosidad sobre el mundo de las trufas

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26 Feb

LA TRUFA Y LOS NIÑOS : los niños pueden comer trufa?

26 febrero 2021
By neikos
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Cuando los niños empiezan a crecer, deseamos enseñar siempre el apreciamiento por los nuevos sabores. El sabor de la trufa es particularmente intenso y delicioso, y la pregunta mas frecuente es: ¿los niños pueden...

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26 Oct

Curiosidad

Trufa en el embarazo: ¿que hacer?

7 enero 2021
By neikos
acqualagna, bernardini, tartufo, Tartufo bianco, Tartufo nero, trufa, Trufa blanca, Trufa negra

Hay muchas rinuncie durante el embarazo, pero como cualquier dificultad, todo se puede superar, si se vive con criterio y con el consejo de su médico. Específicamente: si estás embarazada y te apasiona...

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26 Oct

Curiosidad

El carácter afrodisíaco de la trufa

Un afrodisíaco desde hace tiempo Las propriedades afrodisíacas de la trufa, se conocen desde hace mucho tiempo. Varias y diferentes culturas y civilizaciones han aprovechado de estos...

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26 Oct

Curiosidad

Tipologías de trufa y temporada de cosecha

8 enero 2021
By neikos
Bernardini Tartufi, caza de trufas, cosecha
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TRUFA BLANCA(Tuber magnatum Pico) Cosecha de la trufa blanca: Octubre - DiciembreCorpo fructífero: forma más o menos redonda y regular,...

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14 May

Curiosidad

La trufa en el cine

Varios cineastas, italianos y extrangeros, han tratado en sus películas las cualidades de la trufa y lo que representa.A este precioso hongo, han dedicado cortometrajes, documentarios y películas. La trufa...

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05 Abr

Curiosidad

Perros truferos

6 noviembre 2020
By neikos
acqualagna, caza de trufas, cazador de trufas
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Como se anticipó en el artículo sobre la caza de trufas, hoy hablaremos de los perros truferos. La mejor manera de disfrutar una nueva experiencia en la naturaleza es compartirla,...

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27 Mar

Curiosidad

Búsqueda de trufas para descubrir los tesoros de la tierra

8 enero 2021
By neikos
acqualagna, caza de trufas, los tesoros de la tierra
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La búsqueda de la trufa, es una práctica muy apreciada desde hace mucho tiempo, como la historia testimonia. Partir a la búsqueda de la trufa, también significa dejarse transportar por una experiencia sensorial que permite...

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06 Mar

Curiosidad

La historia de la trufa entre mitología y realidad

LA HISTORIA DE LA TRUFA ENTRE MITOLOGÍA Y REALIDAD La trufa, por el solo hecho de provenir del bajo tierra, ha sido objeto de un encanto misterioso que ha generado varias leyendas. La historia de la trufa,...

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26 Feb

Curiosidad

Una pequeña guía para la limpieza de la trufa

INSTRUMENTOS NECESARIOS PARA LIMPIAR LA TRUFA Siendo la trufa un alimento que viene de la tierra es importante proceder con su limpieza de manera precisa. La limpieza...

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06 Feb

Curiosidad

Consejos para conservar la trufa

6 noviembre 2020
By neikos
acqualagna, Bernardini Tartufi, conservar la trufa
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Métodos para conservar la trufa La trufa es un manjar de la cocina italiana que gracias a su aroma sofisticado, convierte los platos más simples en recetas...

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