Hoy les mostraremos como preparar unas riquisimas tostadas con trufa: ¡una receta ideal para acompañar vuestros aperitivos sabrosos y gustosos!
INGREDIENTES NECESARIOS
Media barra de pan
Manteca c.n.
“Tartufata”, salsa de trufa negra de verano y setas Bernardini...
Las Rebanadas de trufa negra de verano en aceite de oliva, junto la Mantequilla con trufa blanca son una combinación perfecta para crear un plato fàcil y sabroso.
INGREDIENTES NECESARIOS
Una pizca de sal
250 gramos de tallarines
4...
Una segunda portada del gusto refinado: el churrasco de vaca arriquido con nuestra crema de setas porcini y trufa blanca es lo ideal para una cena ligera y sabrosa.
INGREDIENTES NECESARIOS
1 Cuchara de manteca clarificada
3 Churrascos de...
Además de la trufa fresca de temporada, Bernardini Tartufi propone a sus clientes una selección de productos de alta calidad, realizados con la máxima atención y cura, tanto en la fase de realización...
Varios cineastas, italianos y extrangeros, han tratado en sus películas las cualidades de la trufa y lo que representa.A este precioso hongo, han dedicado cortometrajes, documentarios y películas.
La trufa...
Como se anticipó en el artículo sobre la caza de trufas, hoy hablaremos de los perros truferos.
La mejor manera de disfrutar una nueva experiencia en la naturaleza es compartirla,...
La búsqueda de la trufa, es una práctica muy apreciada desde hace mucho tiempo, como la historia testimonia.
Partir a la búsqueda de la trufa, también significa dejarse transportar por una experiencia sensorial que permite...
LA HISTORIA DE LA TRUFA ENTRE MITOLOGÍA Y REALIDAD
La trufa, por el solo hecho de provenir del bajo tierra, ha sido objeto de un encanto misterioso que ha generado varias leyendas. La historia de la trufa,...
INSTRUMENTOS NECESARIOS PARA LIMPIAR LA TRUFA
Siendo la trufa un alimento que viene de la tierra es importante proceder con su limpieza de manera precisa. La limpieza...
