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Ricette

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07 Nov
Ricette

Polentine al tartufo

  • 18 Dicembre 2024
  • By neikos
  • acqualagna, Bernardini Tartufi, crema al pecorino romano, polentine, tartufo, Tartufo nero
Le Polentine al tartufo, ottime durante un aperitivo o da gustare come secondo piatto, conquistano con il loro sapore unico e ricercato. INGREDIENTI NECESSARI: 600 millilitri di acqua mezzo cucchiaio di sale grosso 300 grammi di polenta istantanea crema...

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risotto
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06 Nov
Ricette

Risotto al tartufo bianco

  • 18 Dicembre 2024
  • By neikos
  • acqualagna, Bernardini Tartufi, risotto, Tartufo bianco
Il risotto al tartufo è un grande classico della tradizione culinaria umbra, un primo piatto raffinato: una cremosa base di risotto al Parmigiano impreziosita dalla salsa di tartufo bianco e fettine di tartufo estivo in olio. INGREDIENTI...

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crostini
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19 Ott
Ricette

Crostini al tartufo

  • 18 Dicembre 2024
  • By neikos
  • acqualagna, Bernardini Tartufi, crostini, tartufata, tartufo
I crostini al tartufo sono un classico antipasto, facile da preparare e gustoso, con cui riuscirai a conquistare anche i palati più esigenti. Pochi ingredienti e l'aperitivo è pronto in tavola. INGREDIENTI NECESSARI: Mezza baguette ...

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05 Ott
Ricette

Tagliatelle burro e tartufo

  • 18 Dicembre 2024
  • By neikos
  • acqualagna, Bernardini Tartufi, burro, tagliatelle, tartufo, Tartufo bianco
Le fette di tartufo in olio  ed il burro al tartufo bianco sono il connubio perfetto per dar vita ad un primo piatto semplice e gustoso: una vera delicatezza per coccolare il vostro palato! INGREDIENTI NECESSARI: Sale q.b. 250 grammi di...

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20 Set
Ricette

Filetto al tartufo

  • 18 Dicembre 2024
  • By neikos
  • acqualagna, Bernardini Tartufi, filetto, funghi porcini, Tartufo bianco
Un secondo raffinato, dal gusto prelibato: il filetto di manzo guarnito con la nostra crema al tartufo bianco e funghi porcini è l'ideale per una cena leggera e saporita. Scopriamo insieme tutti i passaggi. INGREDIENTI NECESSARI: 1 cucchiaio di...

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18 Ott
Ricette

Timballo di Pasta alla Norcina

  • 18 Dicembre 2024
  • By neikos
  • acqualagna, Bernardini Tartufi, pasta alla norcina, ricetta, Tartufo estivo, timballi
Il timballo di pasta alla norcina è un primo piatto ricco e sostanzioso, uno dei tipici piatti della cucina umbra. Gli elementi chiave per la perfetta riuscita della pasta alla norcina sono le salsicce di...

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