I tortellini tartufati con salsa tartufata di Bernardini Tartufi sono un piatto prelibato, dove la pasta fresca incontra l’intensità e la raffinatezza del tartufo in un’esperienza culinaria straordinaria.
Ingredienti:
-600 g Tortellini freschi
-q.b. Salsa Tartufata Bernardini Tartufi
-1 spicchio d’aglio
-olio Evo
-q.b. panna fresca
-formaggio grattugiato
Procedimento:
- Fai scaldare in una padella l’olio EVO ed uno spicchio d’aglio.
- Appena questo prende colore, aggiungi un barattolo della Salsa tartufata Bernardini e fai scaldare per 3 min.
- Aggiungi la panna fresca in padella insieme alla salsa e fai scaldare a fuoco lento.
- Cuoci i tortellini. Appena sono pronti, scolali in padella e fai amalgamare il tutto aggiungendo, se serve, un po’ di acqua di cottura.
- Infine servili con parmigiano/grana grattugiato e goditeli!
Vedi scheda prodotto: Salsa Tartufata 180 gr
