I crostini con salsa di zucca e tartufo bianco offrono una combinazione prelibata di dolcezza cremosa e aroma intenso, per un’esperienza gourmet unica.
Ingredienti:
-Pane (preferibilmente baguette o pane rustico)
–Salsa di zucca e tartufo bianco di Bernardini Tartufi
-Formaggio cremoso (tipo formaggio spalmabile o robiola)
-Olive nere (opzionale, per guarnire)
-Olio extravergine d’oliva
-Sale e pepe q.b.
-Prezzemolo fresco tritato (opzionale, per guarnire)
Preparazione:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Taglia il pane a fette spesse circa 1 cm.
- Disponi le fette di pane su una teglia rivestita di carta forno e spennella leggermente con olio extravergine d’oliva.
- Inforna le fette di pane per circa 5-7 minuti o fino a quando sono leggermente dorati e croccanti.
- Una volta sfornati, spalma generosamente la salsa di zucca e tartufo bianco di Bernardini Tartufi su ciascuna fetta di pane.
- Aggiungi uno strato sottile di formaggio cremoso su ogni fetta, aggiustando con sale e pepe se necessario.
- Se desideri, aggiungi qualche fetta di olive nere su ogni crostino per un tocco extra di sapore.
- Inforna i crostini per altri 2-3 minuti, o fino a quando il formaggio inizia a sciogliersi leggermente.
- Una volta pronti, togli i crostini dal forno e guarnisci con un po’ di prezzemolo fresco tritato se lo desideri.
- Servi i crostini caldi e goditi questa deliziosa e semplice prelibatezza!