La ricetta delle bruschette alla crema di tartufo bianco è molto semplice da preparare e ottima quando si hanno ospiti a cena, con il pane croccante che esalta la raffinatezza della crema di tartufo bianco di Bernardini Tartufi.
Ingredienti per 4 persone:
-1 baguette intera o pane comune (gr 400)
–45 gr di salsa al tartufo bianco Bernardini Tartufi
-20gr di burro
-brodo
-parmigiano Reggiano grattugiato
Preparazione:
- Tostare le fette di pane.
- A parte preparare la salsa, ponendo in padella sul fuoco, il resto degli ingredienti per ottenere un composto cremoso
- Cospargere la crema sul pane caldo e servire.